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Proposta dal 24 al 26 gennaio: trippa in umido con fagioli borlotti
Il nostro ristorante

Immersa nella splendida cornice di Città Alta, in via Borgo Canale accanto alla casa natale di Gaetano Donizetti, l'Antica Trattoria " La Colombina", è il luogo ideale per assaporare i piatti della vera tradizione bergamasca.

Sulla nostra splendida terrazza panoramica o nelle nostre salette interne, avvolte da un’atmosfera di altri tempi, potrete gustare le nostre proposte preparate dalle mani sapienti dei nostri cuochi.

  • asse di formaggi tipici

  • casoncelli alla bergamasca

  • Asse di salumi tipici bergamaschi

  • le delizie orobiche

  • il piatto unico

  • stinchi e arrosto in cottura

  • crostata con cioccolato e noci

  • crostata di frutta fresca

  • misto di dolci

  • panna cotta alla fragola

  • torta di mele caramellate

  • torta di mele morbida

Le nostre proposte

La nostra cucina si basa sulla preparazione dei piatti della tradizione bergamasca, preparati con i migliori ingredienti, che il nostro  territorio ci propone.

Nel nostro menù, potrete trovare un ampia scelta di piatti, partendo da degustazioni di prodotti tipici del nostro territorio, quali salumi e formaggi delle Alpi Orobiche, per poi proseguire con primi e secondi piatti preparati secondo la migliore tradizione bergamasca, accompagnati da vini delle migliori etichette, in grado di esaltarne il sapore.

Via Borgo Canale 12 Bergamo Alta | tel. 035261402 | fax 035261402 | email: info@trattorialacolombina.it

Si accettano solo prenotazioni telefoniche 
Giorno di chiusura Lunedì 

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