AVVISIAMO LA GENTILE CLIENTELA CHE IL LOCALE RIAPRE VENERDI’ 30 APRILE, SIA A PRANZO CHE A CENA. RICORDIAMO CHE SI POSSONO UTILIZZARE SOLO I TAVOLI ALL’ESTERNO, QUINDI TEMPO PERMETTENDO.
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Il nostro ristorante
Immersa nella splendida cornice di Città Alta, in via Borgo Canale accanto alla casa natale di Gaetano Donizetti, l’Antica Trattoria ” La Colombina”, è il luogo ideale per assaporare i piatti della vera tradizione bergamasca.
Sulla nostra splendida terrazza panoramica o nelle nostre salette interne, avvolte da un’atmosfera di altri tempi, potrete gustare le nostre proposte preparate dalle mani sapienti dei nostri cuochi.
Le nostre proposte
La nostra cucina si basa sulla preparazione dei piatti della tradizione bergamasca, preparati con i migliori ingredienti, che il nostro territorio ci propone.
Nel nostro menù, potrete trovare un ampia scelta di piatti, partendo da degustazioni di prodotti tipici del nostro territorio, quali salumi e formaggi delle Alpi Orobiche, per poi proseguire con primi e secondi piatti preparati secondo la migliore tradizione bergamasca, accompagnati da vini delle migliori etichette, in grado di esaltarne il sapore.