Gli antipasti € 15,00
Bauletto di sfoglia con zucca, pancetta croccante e crema tartufata
Lonzino stagionato con Formai de Mut, melograno e focaccina tiepida
Tagliere di san Silvestro
Le nostre delizie
I primi € 15,00
Risotto con carciofi e salame fresco
Tortelli al branzi stravecchio e scarola con burro e nocciole
Maltagliati integrali ai funghi porcini
Crespellina con taleggio e radicchio rosso
I secondi € 19,00
Sella di vitello al forno con piccole verdure e timo
Controfiletto di manzo con salsa ai carciofi
Filettino di maiale in camicia tartufato
Musetto con lenticchie
I contorni e i formaggi
Funghi porcini € 8,00
Patate al forno € 5,00
Verdure grigliate € 8,00
Polenta taragna € 6,00
Selezione di formaggi orobici con marmellata di cipolle rosse € 11,00
I dolci € 8,00
Semifreddo al torroncino con salsa all’arancia
Mousse al porto e biscottini al cocco
Torta di pere e cioccolato con pasticcera alla cannella
Sfogliatina con crema al mascarpone e frutti di bosco
Coperto con aperitivo di benvenuto € 5,00 - Acqua 1 litro € 3,00 –Caffè € 2,50
Via Borgo Canale 12 Bergamo Alta | tel. 035261402 | fax 035261402 | email: info@trattorialacolombina.it
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